Unsere Speisekarte


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Speisekarte

 

Vorspeisen

 

Leberklößchensuppe                          Etwas Kraftvolles

mit Schwimmerle

 

 

Pfiffelingssuppe                             Die Pfifferlinge sind da


 

 

Fränkisches Vitello Tonnato                         Das gibt es nur bei uns :-)              

vom Schweinebraten nach Art des Hauses mit Baguette

 

 

kleine Gerichte                    Für den kleinen Hunger

 

 Belegtes Mühlenbrot

wahlweise mit Käse, roher oder gekochter Schinken

 

Gerupfter                                                           In München der Obatzter

Angemachter Camembert Zwiebeln extra und 2 Scheiben Brot


Bratwurst mit Kraut                                          Ein Klassiker in Franken

vom Grill an Sauerkraut und Brot


Matjes „Hausfrauen Art“                                  Sommermärchen  

zwei Matjes dazu Petersilienkartoffeln

 

 

 Salate

 

Großer Salatteller                   

 

Salat mit Putenbrust      

Salat mit gebraten Zanderfilet                 

 

zum Salat reichen wir Baguette

 

Fisch

 Gebratene Zanderfilets

mit Trauben, Speck, Butterkartoffeln und ein kleiner Salat 

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

Spaghettini                                      Lecker Lecker

in Ruculapesto mit Pfifferlingen und Kirschtomaten

 

 

Schweineschnitzel „nach Wiener Art“                       Ein muss auf jeder Karte

mit Pommes frites

 

Franken Burger                                  Der etwas andere Burger

Fleischküchle vom Bratwurstgehäck im Laugenbrötchen mit Speck,

Röstzwiebeln dazu Pommes

 

Ofenfrisches Schäufele                   Der absolute Renner

mit Dunkelbiersoße, Klößen und Krautsalat

 

 Hochzeitsessen                        Der Fränkische Klassiker

vom Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren

 

 

Rumpsteak mit Baguette                                                                                              

Kräuterbutter und Salat

 

 

Rumpsteak Classic

mit Pommes, Kräuterbutter dazu Salat

 

 

Pfeffersteak

mit Pommes und Salat

 

  


 

kleine Portionen o. Seniorenteller auf Anfrage